Nariz entupido, ponha água
em uma vasilha,para ferver.
Depois de ferver, apague o fogo e ponha um
punhado de sal grosso,algumas folhas de
eucalipto e inale fundo.

Dor de garganta
Ferva 3 folhas e um pedaço de raiz de
Guiné em um litro de água.
Retire do fogo, coe e faça gargarejo
3 vezes ao dia.
Se engolir um pouco, não tem problema.
Em crianças muito pequenas,
que não sabem gargarejar,
passe um pouco do líquido com algodão
ou pano limpo na linguã
ou ate limpado a gargantinha
da criança.

Dores musculares
Em um litro de álcool de cereais,coloque
7 pedras de cânfora
e deixe macerar por uma semana.
Faça massagens nos locais doloridos.
Não tem contra-indicação;porém,
não use sobre ferimentos.

Olhos irritados por poeira da estrada
Lave bem os olhos, depois
coloque compressas
sobre os olhos deste chá
em algodão;brotinhos
de arruda em água filtrada,sem cloro.
Depois coloque com os olhos fechados
rodelas de pepino e deixe 5 minutos;
volta a lavar os olhos com o
chá de broto de arruda.

Para limpar a pele do rosto da
poeira da estrada
Lave o rosto com chá de camomila,morno.
esquente mais um pouco este chá,
com um pano ou algodão
vai passando no rosto
e retirado a sugeira.
Depois seque bem o rosto e faz
o mesmo com água de coco verde.
Obs: não seque, deixe secar
normalmente o seu rosto.
A água de coco verde, serve como
soro,para fechar os poros e hidrata
sua pele.

Cabelos secos com poeira da estrada.
Misture uma gema, leite de coco.
( rale um coco e retire o seu
leite em um pano limpo)
Passe nos cabelos e envolva-o
com uma toalha quente.
Deixe agir por 25 minutos,depois lave
normalmente só com água e enchague
com água de coco verde.
Depois de 3 horas lave seu
cabelos navamente.

Autor: Povo Cigano

Garrafada para cura de úlcera estomacal.

3 cajus vermelhos
7 flores do cajueiro
1 pedaço de marmelada.

Modo de fazer:

Coloque os cajus, as flores do cajueiro, o pedaço de marmelada em uma panela de barro com tampa.
Ferva ½ litro de água mineral sem gás, jogue esta água bem quente em cima de tudo e tampe.
Deixe esfriar e coloque em um lugar fresco,
pode ser na geladeira.
Tome 1 cálice do liquido em jejum, outro antes do almoço e outro antes da janta.
Uma obs:
Não pode beber bebida que contem álcool
durante 3 meses.

Garrafada para curar anemia

1 cenoura cortada em pedacinhos com casca
1 beterraba cortada em pedacinhos com casca
1 xícara de chá com folhas de agrião
1 xícara de chá com folhas de língua de vaca
1 pedaço de marmelada
2 garrafas de vinho branco seco
modo de preparar:
Coloque tudo em um pode grande
de barro com tampa.
Deixe 12 horas,
depois tome um cálice 5 vezes ao dia.

Autora: Cigana Ana Natasha

Uma abóbora grande de casca branca de pescoço
Meio quilo de camarão limpo e temperado a gosto
Uma pimenta do reino branca socada misturada
com o tempero do camarão
Um tomate picadinho
Uma cebola picadinha
Umas folhas de hortelã picadinha
Um pouco de azeitonas verdes.
Modo de preparar:
Corte um buraco nesta abóbora retirando
uma tampa bem no meio desta abóbora,
retire todas as sementes. Coloque em uma panela
azeite doce e jogue os camarões com os temperos e refogue bem. Depois do molho de camarão frio, coloque tudo dentro desta abóbora
e feche com a tampa que foi retirada.
Depois em role esta abóbora em uma folha de bananeira ou em um papel alumínio.
Se for na folha. Faz um buraco na terra coloque a abóbora bem em rolada dentro
deste buraco e faz uma fogueira em cima
deste buraco para assar esta abóbora.
Se for enrolado no papel alumínio
coloque dentro de um forno,
pode ser qualquer forno.
Querendo pode fazer a abóbora doce,
recheada com coco ralado misturado
com açúcar cristal ou mascavo.
Depois é só retira as folhas ou
o papel alumínio e sirva.

3 xícaras de chá de arroz branco
6 xícaras de chá de água
2 maças-vermelhas grandes cortadas
em pedaços sem casca.
250 gramas de passas sem caroço
250 gramas de queijo mussarela
2 bananas sem casca, cortadas em vertical
e fritas no azeite doce
1 xícara de açúcar fino misturado
com canela em pó.
Modo de preparar:
Cozinhe o arroz com as passas e açúcar agosto.
Depois deste arroz cozido e frio;
coloque em uma forma ,
ou tabuleiro ou em um pirex.
Em camadas a primeira de arroz,
depois algumas fatias de banana frita
e por cima das bananas um pouco
de açúcar com canela em pó;
em cima disso tudo algumas
fatias de queijo mussarela.
A segunda camada coloque
em cima do queijo mais um pouco de arroz,
em cima do arroz algumas fatias fina de maçã,
em cima das fatias de maça um pouco
de açúcar misturado com canela e
por cima algumas fatias de queijo.
Repita as camadas, terminando
com o queijo mussarela.
Leve ao forno até derreter o queijo
e está ai um delicia.

.

Duzentos gramas de açúcar fino
Uma xícara de chá com água
Casca de uma laranja
Seis cravos da Índia
Dois pedaços de canela em pau.
Seis ovos, retire as claras bate em neve depois
coloque as gemas e volta
a bater até ficar cremoso.
Modo de preparar:
Coloque em uma panela a água com a casca da laranja, os cravos da índia e a canela em pau.
Deixar ferver bem.
Depois coe em uma peneira.
Volta para a panela só o liquido e coloque
o açúcar para fazer uma calda branca.
Quando esta calda estiver fervendo
vai jogando as colheradas dos ovos batidos.
Uma obs:
Sempre é bom jogar de uma a duas nunca demais
para não se juntarem.
Quando ficar na superfície desta calda
retire com uma espumadeira uma a uma,
vai colocando em uma compoteira grande e bonita.
Quando acabar a sobra da calda coloque
em cima de tudo um pouco fria.
Esta ai o doce de ouro o melhor o doce de ouro
em calda dos ciganos.

Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture-os formando uma massa homogênea. Unte uma forma com margarina e farinha. Faça bolinhas apertando-as com um garfo. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.